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Al Pont de ferr, cuore goloso dei Navigli

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Golosaria_Maida

Aperto nel dicembre del 1986, nella città che più ha visto e vede aprire e chiudere trattorie e ristoranti, questo locale vive, con la sua personalità, e senza conoscere giorni bui, da oltre trent’anni. La sua forza, la capacità di patronne Maida Mercuri di andare controcorrente, con la sua scelta fatta sin dagli esordi, a favore della qualità, senza se e senza ma, opzione che trovò da subito il sostegno di un grande come Gino Veronelli, che la definì sommelier “elettiv’erettiva”, a segnalarne bellezza, talento, intelligenza.

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