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Arriva il Tartufo al Pont de Ferr

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Arriva il tartufo al Pont de Ferr

Il Tartufo

 

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Tartare di manzo della Macelleria Brarda con tartufo (10gr) € 40,00

Risotto con tartufo (10gr) € 40,00

Fonduta di formaggio con tartufo (10gr) € 40,00

Per i veri amanti del tartufo l’insieme dei 3 piatti verrà offerto a € 100,00 per persona

 

Vini consigliati

Nebbiolo d’Alba 2013 – Poderi Colla – € 8,00

Barbaresco 2010 – Az. Quazzolo – € 10,00

Dedicatum 2007 – Az. Terre di Leone con servizio Coravin – € 12,00